جرب شورما البيت ونسى المطاعم

زائر

تحية معطرة لكل الإخوة

اليوم جايبلكم طريقة عمل الشاورما

البيتي للي يحب يشتغل بنفسه وطفش من اكل المطاعم أشرح لكم شرح موجز

أولا نحمس البصل بشوية سمنة بلدي ثم تضاف اليه

صدور الدجاج منزوعة العضم والجلد نقلب الدجاج جيدا

ثم نضيف الزبادي والبهارات ونستمر في تقليبه على نار متوسطة

نحضر الطحينة ونحتاج علبة طحينة سائلة وزبادي وخل وشوية لبن

اللبن يخفف الطحينة

نحضر طماط وخيار وبقدونس سلطة خضرا

نجيب الفطير ونضع الدجاج والسلطة والطحينة نلف الساندوتش

والمقدير على حسب الي عندك خمسه سته مدري وبلهنا وعافيه
وتقبلو تحياتي
اسير الشمال

زائر

وهاذي الشورما خاصه ومفضله العزابيه لان العزابيه بعضهم مطفرين

مشكور ويعطيك العافيه

زائر

مشكور على التفاعل الجميل ورئع ومشكور على المرور